Neom v severozápadní Saúdské Arábii zakládá vlastní společnost pro udržitelné potraviny.
Cílem společnosti Topian je předefinovat produkci, distribuci a spotřebu potravin prostřednictvím vytváření udržitelných a inovativních potravinových řešení v pěti vertikálních pilířích: zemědělství odolné vůči klimatu; regenerační akvakultura; nové potraviny; personalizovaná výživa; udržitelné dodávky potravin a ESG.
Topian byl spuštěn s podporou saúdského ministerstva životního prostředí, vody a zemědělství (Mewa). Je v souladu s cílem království dosáhnout vize Saudské Arábie 2030, vedoucího úsilí království o zajištění potravinové bezpečnosti, zmírnění změny klimatu a dosažení nulových čistých emisí do roku 2060.
Na základě odborných znalostí komunity vědců, průmyslových expertů a inovátorů Topian uvedl, že jeho cílem je zdokonalit „umění více za méně“ a přijmout novou éru potravin k dosažení potravinové bezpečnosti.
Zaváděcí koncept společnosti Topian, Future to Table, představí a uplatní inovativní řešení a iniciativy, jejichž cílem je transformovat současný globální potravinový systém a řešit problémy vyplývající z rychlého růstu populace, měnících se vzorců spotřeby, změny klimatu a vyčerpání našich přírodních zdrojů.
„Neom je akcelerátorem lidského pokroku a Topian odráží naše odhodlání vytvořit pozitivní a dlouhotrvající transformaci životů v Saúdské Arábii a ve zbytku světa,“ řekl Nadhmi Al-Nasr, generální ředitel společnosti Neom.
„Inovativní přístup společnosti Topian bude klíčovým motorem při utváření budoucího prostředí udržitelného a bezpečného potravinářského průmyslu. Těšíme se na úzkou spolupráci s investory, partnery a odborníky na potravinářský průmysl při přeměně ambiciózních nápadů ve skutečnost, podpoře ekonomické diverzifikace v království a v souladu se Saudskou vizí 2030.“
Společnost Topian podepsala řadu místních a mezinárodních dohod o strategickém partnerství s organizacemi, které sdílejí její závazek přetvářet budoucnost potravin. Prostřednictvím těchto dohod, mezi něž patří Univerzita vědy a technologie krále Abdullaha (Kaust), Univerzita Tabuk a také Tabuk Fish Company, BlueNalu, Van der Hoeven Horticultural Projects a Cargill, bude Topian spolupracovat na výzkumných a vývojových iniciativách a využít odborné znalosti partnerů k rozvoji inovativních a udržitelných přístupů k výrobě potravin.
Topian se zavázal k partnerství s Neom Care, která rozvíjí vzdělávací iniciativy na podporu místní udržitelné gastronomie a vychovává saúdské talenty prostřednictvím školení a kuchařských kempů.
„Jako 100% dceřiná společnost společnosti Neom je Topian plně v souladu se závazkem společnosti Neom dodávat na trh vysoce kvalitní potravinářské produkty a podporovat potravinovou bezpečnost a udržitelnost a zároveň přispívat k cílům soběstačnosti a dlouhodobým ekonomickým cílům království,“ řekl Dr. Juan Carlos Motamayor, výkonný ředitel společnosti Topian.
Zdroj: smartcitiesworld.net
Foto: Pixabay
